婚礼的过程
至周朝时，周公制礼作乐，制是一套礼仪称为“六礼”。
六礼包括：
- (一)：纳采 (说媒)
- (二)：问名 (探问生辰八字)
- (三)：纳吉 (定亲)
- (四)：纳征 (下聘)
- (五)：请期 (通知女方家长结婚之日)
- (六)：迎亲 (迎娶)
(一)：纳采 (说媒)
纳采是传统婚礼的第一步骤，男方主婚人，眼见某家千金，生得美貌非常，古时有门介绍婚姻的媒婆，自可找来媒婆，说明有意思娶某家女儿为媳。
上古时候就准备雁与其他礼物，要媒人前往提亲。(中古时很难射到雁只，故该为鹅，迄至今古，连鹅也改以其他物品替代了)
媒婆欣然答应，前往女方提亲，女方父母知是某人之子，平日为人尚属忠厚，如予首肯，就将礼品收下，这第一步婚姻算是成功了。要是女方认为男方家世尚可，但准新郎是执裤子弟，不务正业，打量女儿嫁他，必无幸福可言，乃予婉辞，就将礼品退还，这椿婚事也就泡汤了。
有的女家，对男家不熟悉，或是住得远，必须打听男方家世底细，过一，两天后，再予回复。此种情形，结果有答应，也有婉辞的。
然而，媒婆是专业的，平日对某家儿子，女儿长大成人，可论婚嫁者，当然也很详细打听其家世，了然於中，自会主动予男女方推荐，对双方打听清楚，认为可以提亲，方行此纳采仪式。
(二)：问名 (探问生辰八字)
问名即议婚，议婚的条件，古时有谓：[第一门风；第二财富；第三才能；第四美丑；第五健康]，足见选定一门婚事之一斑。
问名也称 [生庚]，俗称[八字] (即双方出生的年、月、日、时，配合天干，地支，以八字合之)，有些地方则称 [提字仔] 或[ 问婚仔] (女方的八字)，先由媒人送女方的 [八字庚帖] 於男家，书其生年、月、日、时，男方将此置於神前祖先案上卜卦，三日内如家中平安无事，则将男方的庚帖送至女方家。女家接受之后，则问卜於星相，并将男女两家的 [八字] 分别放置在自己的大庭神佛前三天，每天晨昏必烧香拜拜。在这三日内，男女双方的家中，任何一方如果发生吵架、窃盗、误毁器物、或家人生病等变异，则被认为是不吉之兆，而虽门当户对，这件婚事也就告吹了。相反的，如果这三天内双方的家中均很平安渡过，则是好兆头，可以议婚，而彼此希望的条件(如聘金和其他的条件)，也要经过沟通才作决定。
[生辰八字] 在民间是很受重视的，只要知道一个人出生的年、月、日、时，就可以判断他的命运相性。一个人往往在女儿出生时，请求算命先生伪造一个最符合命运相性的八字，所以女人的出生年、月、日、时，和实际的生日往往大有出入，尤其带 [破骨] 或 [劫煞] 的女人，日后千万不能捡骨 (俗称捡风水)。故俗语说：[女命无真，男命无假] (女人的出生年月日是都是假的)，就是伪造生辰八字的证明。
(三)：纳吉 (定亲) - 小聘，小定
纳吉即小聘，小定良辰，男方必备鹅、猪肉、大饼等数十个聘物，由媒婆带领扛工扛往女家举行纳吉之仪，女方於收受聘物、聘书外，也事先准备一些回礼之物。在致祭厅堂神明、祖先后，即付红包一封予媒婆与扛工，并将回聘物品，答聘书置诸中，循回到男家。男方也将回聘物品，放在厅堂致祖先、神明。
男女双方，为表庆祝婚姻业已确定，中午分别设宴款待亲戚，两家充满喜气。在此时，准新郎、新娘喜在心中，表面上保持镇静，以免被家长亲戚笑谑已是成人，还沉不住气。
这种聘书、答聘书，不但在此后的纳征(大聘，大定)，亲迎都还须照样致送，列为不可或缺的婚仪之一。
这种聘书，答聘书是用大红纸糊成大信封，中间用红纸签粘住，并写上准姻翁X府XX太老爷阁下，另一边则写姻母X氏夫人桩次。信封后面则写致书的人，自谦为忝眷生XX肃拜，另一边另写忝眷妇X氏XX衽。
而聘书、答聘书，用等长的红纸，褶叠成回旋式，与信封等宽，因大红纸折叠起来恰好成为十二折，由此整张纸，无论做大小使用，都如 [如意一枝]，应为 [ 如意全板]；[宫灯一对]，应改为[宫灯成对]，极力回避此 [一]字，因为婚姻注重成双成对，[一] 字为孤单，乃不吉祥之兆也，故避诿犹恐不及也！
(四)：纳征 (下聘) - 大聘，大定
六礼中第三个程序纳吉举行过后，紧接着是纳征 (俗称大聘或大定)，这是六礼中两个重要的仪式之一。男方要请相命师 (择日师)，选择良时吉日进行。是日八、九时，女方较远者，须提前一、二小时出发，甚成更远者，更须提前一天晚间到达。男方须以聘金、金镯、金簪、珍珠项链、新娘衣料、大饼按议定数目，分装在格上。另有整只猪、酒、龙眼干、金针、香菇、干贝等干果，亦属聘物，摆满蓝及各格内。男方请准新郎兄长 (没有长兄由表兄代理亦可) 领队，率领杠夫，一行浩浩荡荡，由媒婆陪同来到女家。女方在男方人抵达时，先鸣炮欢迎恭请人，另再分别递菸、送茶、送面巾擦面，殷勤招待。
男方人员在厅堂坐定后，既由媒婆向女方主婚人呈送聘书，并将礼饼 (大饼每个约六寸圆周) 和聘物数字，一一交予女方点收。此时女方主婚人先将礼饼 (大饼) 及一些聘物 (干果之类) 各取一些，放在神明、祖先神位上香致祭。女方招待人员，并向男方人员递送卤面，请其吃用，权充点心。吃毕，女方按男方人数，包括媒婆在内，各致送红包一个，然后由男方领队的大伯，向女方辞行而去。
中午，男女双方各设宴款待亲朋戚友，同申庆祝婚姻的成就。在古时交通不方便，双方的外婆、舅父母、姑父母、姨父母，住在远地者还要提前一、二天到达。仪礼过后，最快要三、二天后方告辞回家。女方回赠女婿衣帽，鞋袜及姻翁姻母尊亲物等，也放在愿中带回。
(五)：请期 (通知女方家长结婚之日) –送日
婚仪进行到纳征已算大致完成，即今日所谓的订婚。夫妻名分已定，尤其是古时，女子若名花有主，虽尚未过门，只要行过周公之礼，心中已是属于夫家的人了。虽然双方或因争吵而有退婚之议，但准新娘认为与贞节有关，坚决反对退婚。因此，女方父母对女儿此时举止，常有 [女生向外] 而叹息。至于男方则以纳征已过，为了抱孙心切於取亲。因此，请择日师选定良辰吉日亲迎，烦媒婆送达女方征求同意。
若女方同意，则双方开始准备嫁娶事宜。如：
裁衣：
裁衣，在择日师择定迎娶良时吉日后也有择定裁衣的时候。
所裁的衣裳，主要是新郎，新娘的白布内衣裤，在迎娶之日必须穿着这两件新衣裤，而且缝纫完毕后，尚必须在内衣领及裤头上缝上缘钱各一个，用红丝线在缘钱四周绣有「卍」字的重叠，表示新夫妻的缘分，达白首偕老。
挽面：
将要做新娘的人都要挽面，也就是脱离处女第一次去除面部细毛。通常凡是老妇，多学会此种技能。那就是用一条白纱线，先将一头咬在嘴中，再用双手将纱线做交叉状，双手舞动纱线，就可顺利将面毛一一绞除掉。通常妇女挽面，多在屋外空地上，两人面对面坐着。但新娘首次挽面，必须由女方尊长在神前焚香祷祝，然后再由新娘上香，并在庆堂中开始挽面，以示庄重。
剃头：
昔时，男人在将作新郎的前夕，多麻烦理发师在厅堂理发。并在开始理发前，由男方尊长在厅堂焚香祝告神明，再由新郎上香，而开始理发。完毕，家长且须包红包给理发师，讨个吉利。
安床：
结婚前还有择吉时安床的风俗。
在安床的时候，等新床架设好了以后，必须找肖龙的孩童一至二个，在床中翻滚。因龙在华人的传统观念中被列为吉祥的动物。因此，使肖龙的孩童在床上翻滚，就象征龙凤呈祥的喜气。
还有，在安床以后，结婚之前，不能使准新郎於夜间单独在床中睡觉。必须由弟弟或邻居孩童陪同一起睡觉，以兆自此成双成对也！
又自结婚之后，一个月内新房不能空悬无人睡觉。苟如新人有特别事故他去，或是新人在后到外地度蜜月，则新房应由家人两人进入睡觉，而免有 [空房] 的歹兆头。
(六)：迎亲 (迎娶)
亲迎的良辰，男女两家都挤满了亲戚朋友，屋前屋后人群进进出出，各忙各的工作，到处喜气洋洋。在迎亲行列中，首先由工人撑着一姓氏的红灯笼，如是官宦本身或其弟迎亲，乃可借用亲人官宦所使用 [肃静]，[回避]，[X 府] 的衔牌。接着是八音，第一项是媒人(婆) 轿，再来就是 [叔爷] 轿，如女家嫁有婢者，视其人数，回程紧随叔爷轿之后，再来就是 [炮架] (债相) 轿，然后是新郎，新娘的花轿，最后则是扛着聘物的扛，浩浩荡荡，吹吹打打向女家的路上而来。两项花轿后面，各悬挂一个画有红色八卦的米筛，分别写有 [两姓合婚]，[百子千孙] 字样。《礼记》说：恶鬼最喜找新人的麻烦，画有八卦的米筛可以压邪也！
新娘上花轿后，迎亲行列启程，男方带来的鼓炮燃放，新娘由轿上丢下纸扇，称为 [放性地]。待父亲将一碗清水向轿后猛然泼去，才算完事。新娘走后，嫁妆搬运一空，此时此际，女方好像失窃一样的空寂。所以俗语有说：[嫁女好像着贼偷]，真是一点也不假。
泼水与丢纸扇，都有典故存在，俗谓：[嫁出去的女儿，像泼出去的水，自今日起，已非吾家之人了！] 而丢扇表示从今以后，就不再回娘家居住啦！俗语说：[放扇，不相见]，意寓自此要做人家的媳妇，妻子，直至白首偕老。
迎亲行列在铿鼓中回到男家，如果进房时辰未到，则将新娘花轿暂放在门外。等到时辰一到，新郎作势踢开骄门，这是一种迷信，新郎来个[下马威]，以后就不怕老婆了。新娘下轿时，媒婆拿着米筛遮住新娘，地上有人快铺上毛毯或布袋，轮流向新娘走去路上接替铺去，直到大门为止。此种头顶米筛，俗信可以避邪，以毛毯或布袋传递，让新娘踩过，寓有[传袋]，亦既传宗接代之意。
出嫁前，母亲会告诉女儿，初进夫家，切忌踏门槛(俗称户定)。因 [户] 是很有尊严的神。昔时新娘跨进厅堂，还要跨过马鞍，或跨过炬火，(烘炉内置生炭)，能生吉祥。再踩破新瓦片，叫做[破瓦]，意思为[破邪]。
然后新郎新娘要同拜天地祖先，再拜高堂，最后夫妻交拜。对拜结束，就送入洞房，进入洞房，新郎要把新娘之 [盖头] 揭下，然后一起吃 [新娘圆]，代表五世团圆。汤圆吃一半，两人互换再吃，代表心心相印，且同饮喜酒，自此婚礼告成。
